Gastronomie


Produits de la Laconie
 
  • Agrumes (oranges, mandarines, citrons, pamplemousses)
  • Jus de ¨LAKONIA¨
  • L’huile d’olive
  • Olives d’une grande variété
  • Vins de la Laconie (variétés Mandilaria, Fokeanos, Roditis, Agiorgitiko, Kidovitsa, Mavroudi, Monemvasia, Petroulianos, Malagouzia, Mavraki, Thrapsa)
  • Légumes (tomates, poivrons, aubergines)
  • Produits laitiers de la Laconie (feta, yaourt)
  • Oignons de Vatika
  • Figues
  • Origan et thé de montagne (du Taygète et de Parnona)
 
Gourmet
 
  • "Siglino" de la Laconie (viande de porc en salaison)
  • "Pasto" (viande de porc en salaison avec son lard)
  • Chèvre au fenouil
  • Chou-fleur "Kapamas"
  • "Lagania" ou "Tiganides"
  • "Gogisès"
  • "Saytia" ou "Pitaroudes"
  • "Traviktes" ou "Tiganopsoma"
  • "Diplès"
  • "Amygdalota" de Monemvasia (gâteau fait d’amandes)
  • "Galopita"
  • "Paksimadia"